2 su bardağı kuru fasulye

1kg  kuşbaşı et

4 adet orta boy kuru soğan

4 yemek kaşığı zeytinyağı

yarım yemek kaşığı domates salçası

yarım yemek kaşığı biber salçası

3  adet kurutulmuş acı sivribiber

      1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI:Kuru fasulyeleri akşamdan ıslatın veya haşlayın.

Tenceremize zeytinyağını koyun, 4 adet kuru soğanı yemeklik doğrayın ve atın. etleri yıkayıp ilave edin.Etler bıraktıkları suyu çekene kadar kavurun. daha sonra etlere salçaları ve acı biberleri ekleyin. etlerin üzerine çıkacak kadar kaynar su ilave edin. etler yumuşayana kadar pişirin.

Her ikisi de pişince fasulyeleri etlerin üzerine boşaltın. Tencereye tuzu da ilave edip 1-2 taşım kaynatın. artık yemeğiniz servise hazırdır... Bu arada bir komşu çağırın J)) Bu kadar güzel bir yemek yalnız yenmez..

AFİYET OLSUN..

,